Program Leonardo da Vinci, Erasmus+


     

Witaj na stronie opisującej praktyki zagraniczne realizowane w ramach
projektów Leonardo  a Vinci a obecnie w ramach projektu Erasmus+. 

 
                 

 

Aktualne artykuły z praktyk zagranicznych 2017

znajdziesz w zakładce Aktualności

Jubileuszowa wizyta rolników z Hesji

Szczegóły

W dniach od 4 do 7 października 2016 r. dyrekcja Zespołu Szkół Rolniczych w Namysłowie gościła rolników z Regionalnego Związku Rolników Starkenburg z siedzibą w Griesheim koło Darmstadt w południowej Hesji. Wśród 13 osobowej grupy był szef związku Peter Gheorgean oraz Cornelius Mohrredaktor naczelny gazety Landwirtschaftliches Wochenblatt. W czasie pobytu w szkole goście z Niemiec poznali bazę dydaktyczną oraz  systemem kształcenia w naszym kraju. Rolnicy niemieccy zapoznali się z funkcjonowaniem polskiego rolnictwa odwiedzając m.in. Kombinat Rolny w Kietrzu, gdzie prezes spółki Mariusz Sikora przedstawił bieżącą sytuację i perspektywy dalszego rozwoju firmy. W ramach programu turystycznego goście z Niemiec poznali główne zabytki Krakowa, Opola i Wrocławia.

Przyjazd rolników z Hesji był powiązany z 10-leciem współpracy między naszą szkołą, a związkiem rolników  w zakresie praktyk zagranicznych uczniów w ramach programów unijnych Leonardo da Vinci i Erasmus+. Od 2006 roku w gospodarstwach rolników niemieckich oraz w przedsiębiorstwach gastronomiczno-hotelarskich na 4- tygodniowych praktykach zawodowych przebywało ponad 200 uczniów.

Podczas spotkania z dyrektorem szkoły podsumowano dotychczasową współpracę oraz zakreślono perspektywę wspólnej działalności na kolejne 10-lecie.

Kadra Zespołu Szkół Rolniczych w Namysłowie z wizytą w szkole zawodowej w Dieburgu

Szczegóły

 

W dniach 07- 09.09.2016 dyrektor, wicedyrektor i dwie nauczycielki naszej szkoły przebywali w na szkoleniu kadry w Landrat-Gruber-Schule (LDS) w Dieburgu w Niemczech w ramach projektu programu Erasmus + w sektorze Kształcenie i szkolenie zawodowe.

Czytaj więcej: Kadra Zespołu Szkół Rolniczych w Namysłowie z wizytą w szkole zawodowej w Dieburgu

Praca i wypoczynek uczniów technikum żywienia na praktyce w Hesji.

Szczegóły

 

Praktykanci poznają elementy procesu gastronomicznego i obsługi konsumenta. Część uczniów uczestniczy w całym procesie przygotowania hotelu na przyjęcie gości:

Niektóre z nabytych umiejętności to:

  • pieczenie ciast i przygotowywanie deserów
  • przygotowywanie sałatek
  • obsługa gości na śniadaniach i za barem
  • obsługa urządzeń elektrycznych w kuchni i za barem ( zmywarka, blendery, wyparzarka, ekspres ciśnieniowy, piec konwekcyjny)
  •  dekorowanie potraw
  •  dobór zastawy stołowej do potraw i okazji
  • nowe przepisy kulinarne
  •  zasady podawania napoi zimnych i gorących

Na  kolejnej niedzielnej wycieczce uczniowie zwiedzają katedrę w Spayer oraz korzystają z atrakcji Parku rozrywki w Hassloch.

Praktyka uczniów technikum żywienia i usług gastronomicznych w Południowej Hesji

Szczegóły


28 sierpnia minął 1 tydzień praktyki w ramach projektu unijnego Erasmus+, którą uczniowie odbywają w lokalach gastronomicznych południowej Hesji, wytypowanych przez  Regionalny Związek Rolników Południowej Hesji STARKENBURG oraz Związek Restauratorów i Hotelarzy DEHOGA - partnerów w projekcie.

Uczniowie mają możliwość zdobyć doświadczenie zawodowe w swojej branży w 10 restauracjach hoteli 3- i 4-gwiazdkowych w czterech powiatach Południowej Hesji. Są to zarówno hotele należące do międzynarodowych sieci jak np. Maritim Rhein-Main Hotel w Darmstadt  jak też domy weselne czy  małe rodzinne hotele, którymi chlubi się kolejne pokolenie  właścicieli. W dobrze wyposażonych kuchniach praktykanci nabywają niezbędne w ich branży zawodowej umiejętnosci.

W minioną niedzielę praktykanci wypoczywali na wycieczce w parku wodnym Miramar w Weinheim, w kolejną planowane jest zwiedzanie regionu i jego osobliwości jak np. katedry w Spayer, w miejscowości należącej do najstarszych miast Niemiec, po czym spędzą popołudnie w rodzinnym parku rozrywki w Holiday Park koło Haßloch w południowo-zachodnich Niemczech, który oferuje około 30 różnych atrakcji, w tym drugą co do wielkości kolejkę górską Europy - Expedition GeForce, o wysokości 61 m, karuzelę łańcuchową o wysokości 80 m,  FreeFall Tower czyli wieżę swobodnego spadania, o wysokości 77 m. Oprócz tego w parku działa pierwsza kolejka górska w Niemczech z inwersjami – Superwirbel.

W ostatnim tygodniu partner niemiecki zaplanował uczniom wycieczkę do Strassburga i wizytę w Parlamencie Europejskim, podczas której nastąpi spotkanie z polskim europosłem Panem Kazimierzem Michałem Ujazdowskim.

Na zdjęciach wypoczynek uczniów w parku wodnym Miramar w Weinheim.

 Iwona Olszok

Czytaj więcej: Praktyka uczniów technikum żywienia i usług gastronomicznych w Południowej Hesji

Trwa praktyka Zawodowa Uczniów III klasy Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych w Południowej Hesji

Szczegóły

 

W ramach projektu Erasmus+ o nazwie: „Zagraniczne praktyki zawodowe drogą do uznawania kwalifikacji w Europie” 20 sierpnia 2016 r. podczas kończących się wakacji uczniowie 3 klasy Technikum Żywienia wyjechali na 4-tygodniową praktykę do Niemiec. Przed wyjazdem, przez wiele miesięcy, byli przygotowywani do praktyki uczestnicząc w kursach językowym, kulturowym, psychologicznym. Po całonocnej podróży autobusem praktykanci zostali przyjęci w Griesheim  w Południowej Hesji przez niemieckiego partnera projektu i udali się w dalszą podróż do wybranych hoteli i lokali gastronomicznych.

Program praktyki obejmuje nie tylko pracę w gastronomii lecz także 3 wycieczki, które przygotowała strona niemiecka  w drugą i w  trzecia niedzielę pobytu, lecz także specjalną jubileuszową wycieczkę do Parlamentu Europejskiego do Strassburga w 4 tygodniu praktyki. Mija akurat pierwszy najtrudniejszy tydzień pobytu, po którym uczniowie będą mieli okazję do wymiany wrażeń na pierwszej wycieczce do parku wodnego Miramar w Weinheim. Uczniowie mają niemieckich opiekunów w miejscach odbywania praktyki, natomiast koordynatorami i opiekunami praktyki ze strony szkoły są Pani Iwona Olszok  oraz Pani Joanna Byrka.

Iwona Olszok

Czytaj więcej: Trwa praktyka Zawodowa Uczniów III klasy Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych w...

Uczniowie w zawodach technik informatyk i fototechnik praktykowali w Anglii

Szczegóły

Od 1 do 28 maja 2016 roku 32 uczniów naszej szkoły w ramach programu Erasmus+ odbywali 4-tygodniową praktykę zawodową w Plymouth w Wielkiej Brytanii. Przyszli fototechnicy nauczyli się wiele cennych umiejętności, między innymi takich, jak:

  • - wykonywanie zdjęć studyjnych, portret, martwa natura, zdjęć reklamowych
  • - wykonywanie zdjęć technicznych
  • - przetwarzanie obrazów za pomocą balansu bieli i filtrów
  • - tworzenie montażu obrazów i konwersja do formatów na strony internetowe, loga
  • - tworzenie prezentacji
  • - łączenie obrazów z tekstem i grafiką wektorową
  • - korekcja zdjęć w Photoshop
  • - tworzenie kolaży, albumów foto
  • - retusz obrazów
  • - przekształcanie obrazów rastrowych na wektorowe
  • - obróbka cyfrowa zdjęć
  • - tworzenie zdjęć panoramicznych.

Uczniowie z technikum informatycznego zwiększyli swoje dotyczące takich zagadnień, jak:   

  • - montaż i rozbudowa jednostki centralnej
  • - instalowanie systemów operacyjnych oraz dodatkowego oprogramowania
  • - konfiguracja urządzeń peryferyjnych i instalowanie sterowników
  • - naprawa usterek sprzętowych
  • - usuwanie usterek systemu komputerowego w oparciu o diagnostykę
  • - wykorzystanie pakietu MS Office, formatowanie dokumentów
  • - tworzenie reklam wideo HD
  • - projektowanie i tworzenie strony internetowej
  • - opracowanie bazy danych SQL
  • - projektowanie lokalnej sieci komputerowej, montowanie i rozbudowa
  • - zarządzanie kontami użytkowników oraz zasobami sieciowymi
  • - konfigurowanie usług internetowych
  • - naprawy sprzętów teleinformatycznych
  • - instalacja i konfiguracja drukarek sieciowych
  • - mapowanie dysków
  • - zarządzanie kontami użytkowników, zasobami na serwerze
  • - instalowanie i konfigurowanie serwera www, poczty, wydruków.

Młodzież pracowała w Centrum Szkoleniowym  i w przedsiębiorstwie James Greek Ltd. Uczniowie zamieszkiwali w rodzinach angielskich, dzięki czemu dokładnie poznali kulturę i obyczaje Anglików oraz podnieśli swoje umiejętności porozumiewania się w j. angielskim. Uczestniczyli też w wielu wycieczkach, podczas których poznali ciekawe zabytki i miejsca Kornwalii. 

 

 

Czytaj więcej: Uczniowie w zawodach technik informatyk i fototechnik praktykowali w Anglii

Dlaczego warto jechać na praktykę zagraniczną – wspomnienia z praktyki w Rimini

Szczegóły

A więc wróciliśmy! Po czterech tygodniach spędzonych w urokliwym Rimini, wylądowaliśmy na polskiej ziemi, aby intensywnie powrócić do nauki w szkole, tak by jak najlepiej napisać egzamin potwierdzający nasze kwalifikacje zawodowe. Jednak rok szkolny dobiegł końca, obowiązków coraz mniej, w powietrzu czuć klimat wakacji, co oznacza, że czas na podsumowanie praktyki, odrobinę refleksji oraz wyciągnięcie wniosków na przyszłość. Dlatego zrodził się pomysł powstania artykułu o korzyściach płynących z odbycia tejże praktyki. Zaczynajmy!

PO PIERWSZE – UCZYSZ SIĘ ZAWODU

Praca, praca, praca – była głównym tematem naszych wieczornych rozmów.
I nic dziwnego!

Zostaliśmy rozrzuceni w tak różnorodny sposób, na tak odmienne stanowiska, że na wymienianie się spostrzeżeniami brakowało nocy. Ciężka praca dziewcząt sprzątających pokoje, anegdoty prosto z kuchni hotelowych czy zamieszanie na recepcji podczas meldowania kolejnych niemieckojęzycznych grup  - historie, które momentami  przypominały scenariusz filmu Grand Budapest Hotel, czy popularnego niegdyś Hotelu Babylon. Mieliśmy i lepsze i gorsze momenty, ale żebyśmy się dobrze zrozumieli – każdy dzień uczył nas czegoś nowego. Oprócz czynności, które znaliśmy tylko ze szkolnych podręczników - jak prowadzenie rejestru gości hotelowych, czy przygotowywanie menu dla wycieczek zorganizowanych, nauczyliśmy się tych bardziej praktycznych – przede wszystkim zauważania potrzeb klientów, zanim oni sami je zauważą. A czy istnieje ważniejsza umiejętność?

Czytaj więcej: Dlaczego warto jechać na praktykę zagraniczną – wspomnienia z praktyki w Rimini

Praktyka techników obsługi turystycznej i architektury krajobrazu we Włoszech

Szczegóły

Przez cały maj 2016 r. 22 uczniów naszej szkoły z technikum obsługi turystycznej i z technikum architektury krajobrazu przebywało w Rimini na 4-tygodniowej praktyce zawodowej. Uczniowie z turystyki pracowali biurze podróży i w sześciu hotelach w recepcji, dziale gastronomicznym i w housekeepingu. Nabyli umiejętności w zakresie planowania imprez turystycznych, nawiązywania współpracy z innymi biurami turystycznymi, obsługi turystów w obiekcie hotelarskim, przygotowania pokoju dla turysty, przyrządzania posiłków oraz obsługi klienta w restauracji hotelowej.

Uczniowie architektury krajobrazu pracując w dwóch przedsiębiorstwach zajmujących się produkcją drzew i krzewów ozdobnych i urządzaniem ogrodów poznali nowe gatunki roślin egzotycznych, nauczyli się pielęgnacji kaktusów i palm oraz zakładania i prowadzenia terenów zielonych, a także sprzedaży produktów przedsiębiorstwa. Oprócz nabytych umiejętności zawodowych uczestnicy praktyki we Włoszech rozwinęli  umiejętności porozumiewania się po angielsku i włosku oraz zwiększyli swoje kompetencje w zakresie pracy w grupie, pewności siebie, odpowiedzialności i samodzielności.

Młodzież korzystała z atrakcji turystycznych Rimini oraz uczestniczyła w wycieczkach do Wenecji i San Marino. Wszystkie koszt związane z podróżą i pobytem uczniów zostały sfinansowane z projektu realizowanego w programie Erasmus+.

Czytaj więcej: Praktyka techników obsługi turystycznej i architektury krajobrazu we Włoszech

Praktyka techników obsługi turystycznej i architektury krajobrazu we Włoszech (2)

Szczegóły

Przez cały maj 2016 r. 22 uczniów naszej szkoły z technikum obsługi turystycznej i z technikum architektury krajobrazu przebywało w Rimini na 4-tygodniowej praktyce zawodowej. Uczniowie z turystyki pracowali biurze podróży i w sześciu hotelach w recepcji, dziale gastronomicznym i w housekeepingu. Nabyli umiejętności w zakresie planowania imprez turystycznych, nawiązywania współpracy z innymi biurami turystycznymi, obsługi turystów w obiekcie hotelarskim, przygotowania pokoju dla turysty, przyrządzania posiłków oraz obsługi klienta w restauracji hotelowej.

Uczniowie architektury krajobrazu pracując w dwóch przedsiębiorstwach zajmujących się produkcją drzew i krzewów ozdobnych i urządzaniem ogrodów poznali nowe gatunki roślin egzotycznych, nauczyli się pielęgnacji kaktusów i palm oraz zakładania i prowadzenia terenów zielonych, a także sprzedaży produktów przedsiębiorstwa. Oprócz nabytych umiejętności zawodowych uczestnicy praktyki we Włoszech rozwinęli  umiejętności porozumiewania się po angielsku i włosku oraz zwiększyli swoje kompetencje w zakresie pracy w grupie, pewności siebie, odpowiedzialności i samodzielności.

Młodzież korzystała z atrakcji turystycznych Rimini oraz uczestniczyła w wycieczkach do Wenecji i San Marino. Wszystkie koszt związane z podróżą i pobytem uczniów zostały sfinansowane z projektu realizowanego w programie Erasmus+.

Czytaj więcej: Praktyka techników obsługi turystycznej i architektury krajobrazu we Włoszech (2)

Witamy ponownie i przesyłamy pozdrowienia z Anglii

Szczegóły

W drugim tygodniu praktyk wybraliśmy się na wycieczkę do Looe jest to miasto w  Wielkiej Brytanii na Półwyspie Kornwalijskim. Malowniczo położone w dolinie rzeki Looe przy jej ujściu do Kanału La Manche. Miasto składa się z dwóch części - zachodniej i wschodniej, położonych na sąsiadujących wzgórzach. W Anglii jest to bardzo popularny ośrodek wypoczynku letniego.

Spędziliśmy w miasteczku całe popołudnie, więc mogliśmy napawać się pięknymi widokami.

Czytaj więcej: Witamy ponownie i przesyłamy pozdrowienia z Anglii

   
© ALLROUNDER